あまり知られていませんが畳表の品種は何種類もあります。
熊本県で作られている畳表の品種をご紹介します。
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熊本県産畳表の品種
熊本県で作られている品種は5種類あります。
ひのみどり系・ひのはるか・夕凪・涼風・在来種とあります。
割合は上のグラフをご覧ください。
刈り取り時期が違いますので、農家さんは数種類作っています。
夕凪（涼風）：6月25日〜7月5日
ひのみどり ：7月5日〜7月15日
ひのはるか ：7月15日〜7月25日
ひのみどり
◎熊本県産におけるシェア：約60％
特徴
＊イ草が細いので畳表1枚のイ草の本数が多く入っているので畳の目がつまっています。
＊イ草の粒がそろいやすい。
*イ草の花が付きにくく、下級品まで織りやすい。
＊10年かけて品種改良をして平成11年より、品種名を「ひのみどり」となりました。
原種
＊宮城県の在来種「下増田在来」✕「せとなみ」
品質の見分け方をこちらに掲載しています。参考にされてください。また耐久性など詳しくはこちらまで。
JAブランド
出来上がった畳表の重さや大きさによって3つのブランドに分けられています。
ひのさらさ
本間朝綿W 2,8㎏/枚以上 （使用するい草の長さ：4尺6寸以上）
五八麻綿W 2.3kg/枚以上 （使用するい草の長さ：4尺3寸以上）
ひのさくら
本間麻綿W 2.6kg/枚以上 （使用するい草の長さ：4尺5寸以上）
五八麻綿W 2.1kg/枚以上 （使用するい草の長さ：4尺2寸以上）
ひのさやか
ひのはるか
◎熊本県産におけるシェア：約15％
特徴
＊イ草の粒揃いが良い。
＊イ草の質が柔らかい。
＊根っこのほうが白くなりにくいので均一な色になりやすい。
原種
「熊本3号」✕「広系21002」
夕凪
◎熊本県産におけるシェア：約15％
特徴
＊「ひのみどり」より長く育つ。
＊「ひのみどり」より太い。
＊イ草の表皮がほかの品種に比べて固く丈夫な畳表に仕上がります。
＊染土を使わない畳表にも適します。
原種
「いそなみ」✕「沖縄太い」
涼風
平成28年8月から流通している新しい品種です。
特徴
＊「ひのみどり」より、イ草が太い。
*ほかの品種に比べて枯れにくい。
原種
「ひのみどり」✕「沖縄太い」
熊本県はこの新品種を「蒸し暑い夏を畳で難なく乗り切る」「厳しい逆境をさらりと過ごせるように」という意味を込めて「涼風」と名付けられたようです。
