さわはた畳屋の契約農場は「くまもとグリーン農業」の「生産宣言」をしてイ草を生産しています。
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「くまもとグリーン農業」って何?
安心・安全な農産物を生産・供給するとともに、熊本県の宝であるきれいで豊かな地下水をはじめとする恵まれた自然環境を守り育てるために、土づくりを基本として、慣行農法に比べて化学合成肥料や化学合成農薬を削減するなど、環境にやさしい農業への取組の事です。
安全で安心な農産物を生産しながら、地下水を始めとする熊本の豊かな自然環境を守り育てていくため、くまもとグリーン農業をもっと広めていくことが重要です。
「生産宣言」って何?
くまもとグリーン農業を広めるためにひとりひとりが取り組むことをそれぞれ宣言する、というもので、
生産宣言をした生産者は、くまもとグリーン農業への自発的な取り組みを行っています。。
契約農場の生産者です。
くまもとグリーン農業の制度について
「JAS法有機農産物」、 「有作くん」(熊本型特別栽培農産物)、「有作くん」(熊本型特別栽培農産物)、「特別栽培農産物」、「エコファーマー」、「環境にやさしい農業」
の6つの精度からなります。
さわはた畳屋の
契約農場は「エコファーマー」制度になります。
「エコファーマー」制度って何?
「エコファーマー」制度とは、県が定めた指針に基づき「持続性の高い農業生産方式の導入に関する計画」を作成し、その計画を知事が認定した農業者の愛称です。
エコファーマーは、土づくり、減化学肥料、減化学農薬などの持続性の高い農業に取り組んでいます。
まとめ
さわはた畳屋では、お客様に、安心・安全な畳表をお届けする為に、くまもとグリーン農業宣言をしている生産者の農場からお届けしています。
因みに、農場の土からは残留農薬は出ませんでした。
詳しくはこちらからIMG_20220111_000121残留農薬
くまもとグリーン農業について詳しくはこちらから。